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Symbolbild: Wüsthof Classic Kochmesser auf dem Holzbrett mit Zitrone und Kräutern

Cuchillo de cocinero Wüsthof Classic 20 cm, forjado

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Kurzcheck

Für wen

Wer gern kocht und ein hochwertiges Allroundmesser nutzen oder verschenken möchte: geschmiedet, laut Anbieter in Solingen gefertigt.

Nicht für wen

Wer ein leichtes Messer möchte: Ein geschmiedetes Kochmesser ist laut Anbieter mit rund 270 g schwerer als ein dünnes Messer. Pflegehinweise des Herstellers beachten, viele Messer dieser Art werden am besten von Hand gewaschen.

Alternative im Shop

Taco de cuchillos autoafilable ZWILLING Gourmet, 7 piezas – 7-teiliges Set mit Block, dessen Messer laut Hersteller beim Herausziehen automatisch geschärft werden.

Unsere Einschätzung

20 cm Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit 58 HRC (laut Anbieter), genieteter Kunststoffgriff, Artikelnummer 1040100120.

Eigene Einschätzung, kein Produkttest. Angaben laut Hersteller bzw. Anbieter.

El cuchillo de cocinero clásico para cebolla, carne y verduras – el Wüsthof Classic con hoja de 20 cm es un cuchillo forjado de Solingen.

Lo más importante de un vistazo

  • Hoja de 20 cm de largo, número de artículo 1040100120
  • Forjado, según indica el proveedor de acero inoxidable X50CrMoV15 con 58 HRC
  • Según indica el proveedor, fabricado en Solingen
  • Mango remachado de plástico
  • Peso, según indica el proveedor, de unos 270 g

Nuestra opinión

El Classic es un cuchillo para quienes disfrutan cocinando y quieren regalar o usar un cuchillo versátil de calidad. Un cuchillo de cocinero forjado pesa más que un cuchillo fino de supermercado, y eso se nota al cortar. Cuide el cuchillo según las indicaciones del fabricante; muchos cuchillos de este tipo conviene lavarlos a mano.

Nota: las imágenes son imágenes simbólicas y no muestran el producto original. El equipamiento puede variar según la oferta. Los precios actuales, el equipamiento, las fotos originales y las valoraciones los encontrará directamente en Amazon.

Preguntas frecuentes

¿Qué longitud tiene la hoja?

20 cm.

¿Es un cuchillo forjado?

Sí, según indica el proveedor está forjado de una sola pieza y procede de Solingen.

¿Se puede lavar en el lavavajillas?

Consulte las instrucciones de cuidado del fabricante. En general recomendamos lavar a mano los cuchillos de calidad.

¿Combina con un taco de cuchillos?

Un cuchillo de cocinero suelto complementa cualquier taco. Nuestra guía sobre el taco de cuchillos la encontrará más abajo.