Evde bar espressosu: portafiltreli bir makine bunu vaat eder. Ancak tam otomatik kahve makinesinden farklıdır ve biraz alışkanlık ister. Burada portafiltreli makinenin ne olduğunu, tam otomatik makineden farkını, yeni başlayanların alırken nelere dikkat etmesi gerektiğini ve kimler için başlamaya değeceğini öğrenebilirsiniz.
Not: Bu sayfa ortak bağlantı şeklinde reklam içerir. Bir bağlantı üzerinden alışveriş yaparsanız komisyon alabiliriz. Sizin için fiyat değişmez.
Portafiltreli makine nedir?
Portafiltreli bir makinede öğütülmüş kahveyi bir sapın (portafiltre) içindeki filtreye doldurur ve makineye takıp kilitlersiniz. Makine sıcak suyu basınçla kahvenin içinden geçirir. Kahvenin miktarı ve sıkıştırma basıncı tadı etkiler, bu yüzden hazırlamak biraz alışkanlık ister. Çoğu giriş seviyesi modelde süt bir buhar borusuyla elle köpürtülür.
Portafiltre mi tam otomatik kahve makinesi mi: fark
| Kriter | Portafiltreli makine | Tam otomatik kahve makinesi |
|---|---|---|
| Kullanım | Elle: doldur, sıkıştır, tak | Tek düğmeyle |
| Öğütme | Genellikle dahili değil; öğütülmüş kahve veya ayrı bir değirmen gerekir | Değirmen dahili |
| Süt köpüğü | Genellikle buhar borusuyla elle | Birçok modelde otomatik |
| Alışkanlık | Biraz alışkanlık gerekir, sonuç size bağlıdır | Neredeyse alışkanlık gerekmez |
| Yer ihtiyacı | Modele göre çok dar olabilir | Genellikle daha büyük |
| Uygun | Espressoyu kendisi yapmayı sevenler | Hızlı ve zahmetsiz kahve isteyenler |
Yeni başlayanlar alırken nelere dikkat etmeli?
- Boyut: Mutfağınızda ne kadar yer var? Bazı modeller çok dardır.
- Isınma süresi: Isıtma sistemine göre makine farklı sürelerde hazır olur. Üretici bilgisi modelde yer alır.
- Filtre başlıkları: 1 veya 2 fincan için ve sıkça pod’lar için de başlıklar vardır; bu başlangıcı kolaylaştırabilir.
- Süt köpürtücü: Buhar borusu sütü elle köpürtür. Bu alışkanlık ister.
- Fincan altlığı: Daha uzun bardakların da altına sığıp sığmadığını kontrol edin.
- Değirmen: Taze çekirdek kullanmak istiyorsanız genellikle ayrı bir değirmene ihtiyacınız vardır. Bu ek bir harcamadır.
- Tek veya çift devre: Çift devreli makinelerde kahve ve buhar için ayrı sistemler bulunur; genellikle daha büyük ve pahalıdırlar. Giriş seviyesi modeller sıkça termobloklu tek devrelidir.
Yeni başlayanlar için önerimiz: De'Longhi Dedica Style
De'Longhi Dedica Style (EC 685) kompakt bir portafiltreli makinedir. Üreticiye göre sadece 15 cm genişliğinde, termobloklu ısıtma sistemine sahip ve yaklaşık 40 saniyede hazır olur. 15 bar pompa basıncıyla çalışır, 1 veya 2 fincan için ve kahve pod’ları (ESE) için başlıkları olan bir portafiltreye, ayarlanabilir süt köpürtme borusuna ve 12 cm’ye kadar bardaklar için yüksekliği ayarlanabilir bir fincan altlığına sahiptir.
Değerlendirmemiz: Dedica, portafiltreli makinelerin dünyasına beğenilen bir giriştir. Küçüktür, kullanımı anlaşılırdır ve az yer kaplar. Kahve değirmeni dahil değildir, yani taze öğütülmüş kahve, hazır öğütülmüş kahve veya pod kullanırsınız. Süt buhar borusuyla elle köpürtülür.
Başlangıç için ipuçları
- Pod ile başlayın: Miktar ve sıkıştırma basıncı konusunda his kazanana kadar bu daha kolaydır.
- Miktarı ve basıncı değiştirin: İkisi de tadı etkiler. Her seferinde yalnızca bir şeyi değiştirin.
- Taze kahve kullanın, kendiniz öğütmek istiyorsanız, ve fincanları ısıtın.
- Sütü elle köpürtün: Birkaç deneme ister. Cesaretiniz kırılmasın.
- Kullandıktan sonra temizleyin: Filtreyi ve buhar borusunu üretici bilgilerine göre temizleyin.
Kimler bunun yerine tam otomatik makineyi seçmeli?
Sabahları miktar, basınç ve süt köpüğüyle uğraşmadan tek düğmeyle kahve isteyenler tam otomatik kahve makinesiyle daha iyi yönlendirilir. İki modelin karşılaştırmasını Tam otomatik kahve makinesi hediye etmek: Philips 2200 mi LatteGo 5400 mü? rehberimizde bulabilirsiniz.
Sık sorulan sorular
Yeni başlayanlar için hangi portafiltreli makine uygundur?
Kullanımı kolay, pod için başlığı olan kompakt bir makine, örneğin De'Longhi Dedica Style. Yer, kullanım ve biraz pratik yapma isteği önemlidir.
Portafiltreli makine için kahve değirmeni gerekir mi?
Dedica’da dahili değirmen yoktur. Pod veya öğütülmüş kahve kullanabilirsiniz. Taze öğütülmüş çekirdek için ayrı bir değirmene ihtiyacınız vardır.
Portafiltreli makinede pod kullanılabilir mi?
Dedica’da evet: Üreticiye göre portafiltrede kahve pod’ları (ESE) için bir başlık bulunur.
Portafiltre mi tam otomatik makine mi: hangisi daha iyi?
Kişiye göre değişir. Espressoyu kendisi yapmayı sevenler portafiltreden keyif alır. Tek düğmeyle kahve isteyenler tam otomatikle daha iyi hizmet alır.
Tek devre ile çift devre arasındaki fark nedir?
Çift devreli makinelerde kahve ve buhar için ayrı sistemler bulunur; genellikle daha büyük ve pahalıdırlar. Dedica termobloklu ısıtma sistemine sahip kompakt bir giriş makinesidir.
Portafiltreli makine iyi bir hediye midir?
Bir şeyleri denemeyi seven kahve severler için evet. Daha fazla fikri hediye fikirlerimizde ve Ev hediyesi ve yeni mutfak için hediyeler rehberinde bulabilirsiniz.
Tüm bilgiler garantisizdir. Güncel fiyat, donanım ve değerlendirmeleri ilgili satıcıda bulabilirsiniz. Görseller sembolik görsellerdir.